leichtes Rezept

Der Herbst ist im vollen Gang und die Tage werden kühler. Jetzt steigt mein Heißhunger auf Suppe. Darum will ich euch heute eines meiner Lieblingsrezepte für Suppe vorstellen: Kürbis-Apfel-Suppe. Lecker, wärmend und ein echter Hingucker.

Auch wenn sich der Sommer langsam dem Ende zuneigt, möchte ich euch noch ein einfaches und vorallem kalorienarmes sommerliches Dessert vorstellen. Eine Buttermilch-Kaltschale mit Ribiseln und Heidelbeeren, wie die Überschrift schon sagt 😉 

Leider erst zu Ende der Marillenzeit konnte ich mein Rezept für meinen liebsten Marillenkuchen fertig stellen. Perfekt ist er vielleicht noch lange nicht, aber sehr schmackhaft und saftig. Leider gibt’s in diesem Fall entgegen meiner Einstellung eine unpräzise Angabe um den Kuchen zu beenden.

Holunderblüten Curd ist im Wesentlichen ein süßer Aufstrich. Perfekt für einen süßen Start in den Tag oder zum Kaffee auf Semmel, Brot und Co. Nicht zu vergessen als Palatschinkenaufstich. Einfach lecker und erfrischend. Wieder ein leichtes und schnelles Rezept zum Nachmachen. Eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines Gastgeschenk.

Als zweites Rezept in der Muttertagsreihe findet ihr heute hier ein besonders hübsch anzusehendes und sehr leicht zuzubereitendes Gebäck. Mit diesen Apfelrosen erspart man sich eventuell die ein oder andere echte, überteuerte Rose zum Muttertag,