Der Herbst steht vor der Tür. Das heißt für mich auch, dass es wieder was deftiges zum Essen geben kann. Und einer unserer Lieblingsspeisen ist Linsen mit Semmelknödel. Hier mein einfaches und schnelles Rezept.
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einfaches Rezept
Schnell noch ein Last Minute Rezept für Lamm: Zu Ostern und für alle Festtage geeignet, aber wie immer auch gerne für zwischendurch. Und in 15 Mintuten fertig.
Shrimpi ist eine fleißige Esserin. Vier bis fünf Mahlzeiten am Tag dürfen es schon sein. Ich empfand es allerdings als sehr anstrengend fünf Brei jeden Tag zu kochen. Ich habe zwar nichts gegen Gläschen, aber die Vielfalt ist da sehr begrenzt. Deshalb kochte ich Shrimpis Brei gerne selber. Aber gerade das Getreide, also Nudeln, Grieß oder Reis dauern doch länger bis sie einsatzbereit sind. Und vorkochen wollte ich das Getreide nicht, denn sonst muss erst recht immer das Selbe essen. Was also tun?
Holunderblüten Curd ist im Wesentlichen ein süßer Aufstrich. Perfekt für einen süßen Start in den Tag oder zum Kaffee auf Semmel, Brot und Co. Nicht zu vergessen als Palatschinkenaufstich. Einfach lecker und erfrischend. Wieder ein leichtes und schnelles Rezept zum Nachmachen. Eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines Gastgeschenk.